فن الطبخ

حلى الصفوف اللبنانية

المكونات:

كوب ونصف من السميد الناعم

نصف كوب من الطحين

كوب من السكر

ملعقتان صغيرتان من بودرة الخبز أي الباكينج باودر

ثلاث ملاعق صغيرة ونصف من الكركم

كوب من المياه

نصف كوب من الزيت النباتي

حبات من الصنوبر للتزيين

طريقة التحضير:

قومي بنخل الطحين، السميد، الباكينج باودر والكركم في وعاء، ثمّ أضيفي السكر واخلطي المكونات الجافة.

اسكبي المياه والزيت واخلطي جيداً حتى تتجانس جميع المكونات.

اسكبي الخليط في صينية مدهونة بالقليل من الطحينة، وزيني الصفوف بالصنوبر النيء.

ضعي الصينية في الفرن المُحمّى على حرارة 180 درجة مئوية واخبزيها حتى تأخذ لونها الذهبي.

اظهر المزيد

اترك رد

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق